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豚を焼くから チャーシューです!

                                2003年 5月 某日

               煮豚とは違うぜ!

材料:  豚バラです

下ごしらえ: 塩をして半日、特製タレに漬け込み1日

焼き上がり: 様子を見ながらオーブンで約2.5時間

完成: 焼き立ては こたえられんです!

 

で・・・・ 焼酎飲みすぎました・・・・・(笑)

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